用糯米粉怎么做瓜子餅用糯米粉怎么做南瓜餅_生活知道

1、主料：瓜子仁50克、紫薯一個(gè)、糯米粉200克、面粉100克、芝麻少許。
2、制作方法：
（1）紫薯去皮切塊蒸熟。（微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以）。
（2）加適量水用勺子壓成紫薯泥（也可以用微波爐蒸籠蒸的，這樣子會(huì)比較干，要加些水）。

（3）加入糯米粉和面粉，喜歡吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一點(diǎn)）。
（4）將糯米粉和成面團(tuán) 。
（5）然后將和好的面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán) ，壓扁包上瓜子仁。
（6）包圓，粘上芝麻。
【用糯米粉怎么做瓜子餅用糯米粉怎么做南瓜餅】（7）平底鍋倒少許油，小火煎熟即可。