三絲炒豆芽的做法視頻三絲炒豆芽的做法_生活知道

1、食材：綠豆芽1斤，青椒1個，豆腐干少許，胡蘿卜少許，肉絲少許，榨菜絲1袋，生姜，鹽，糖，味精，鮮醬油，豬油少許。

【三絲炒豆芽的做法視頻三絲炒豆芽的做法】2、菜洗凈，全部切絲。
3、熱油鍋，先倒入適量菜油再加添豬油，生姜絲肉絲青椒絲放入煸炒變色，再放入榨菜絲胡蘿卜絲煸炒，最后放豆芽。
4、鍋里放入少許鮮醬油。
5、豆芽炒至變軟出水，加入調味料翻炒可以出鍋。