步驟1
【玉米鍋巴怎么做菜 玉米鍋巴怎么做】食材：玉米面180克、面粉60克、雞蛋3個(gè) 。調(diào)味料：食用油20克、椒鹽1克 。
步驟2
盆中放入玉米面、面粉、雞蛋 ， 拌勻成面絮，揉成面團(tuán)，將面團(tuán)搟平成薄的面皮 ， 切成小塊，用叉子在上面扎上小洞 。
步驟3
炒鍋中油溫4成熱時(shí)，下入小面塊炸至金黃酥脆，撈出裝盤 ， 均勻撒上椒鹽即可 。
步驟1
【玉米鍋巴怎么做菜 玉米鍋巴怎么做】食材：玉米面180克、面粉60克、雞蛋3個(gè) 。調(diào)味料：食用油20克、椒鹽1克 。
步驟2
盆中放入玉米面、面粉、雞蛋 ， 拌勻成面絮，揉成面團(tuán)，將面團(tuán)搟平成薄的面皮 ， 切成小塊，用叉子在上面扎上小洞 。
步驟3
炒鍋中油溫4成熱時(shí)，下入小面塊炸至金黃酥脆，撈出裝盤 ， 均勻撒上椒鹽即可 。
