熬制糖色方法：
【怎么熬制糖色】準備好白糖或冰糖500克，色拉油50克，水300毫升 。鍋微熱，放入少量油，開成小火加入冰糖開始熬 。冰糖開始融化，用鏟子慢慢攪動 。冰糖完全融化，漸漸開始出現糖色 。等鍋中開始冒泡，糖漿顏色越來越深 ， 變成棕紅色時 ， 迅速加入開水，攪拌均勻即可 。
熬制糖色方法：
【怎么熬制糖色】準備好白糖或冰糖500克，色拉油50克，水300毫升 。鍋微熱，放入少量油，開成小火加入冰糖開始熬 。冰糖開始融化，用鏟子慢慢攪動 。冰糖完全融化，漸漸開始出現糖色 。等鍋中開始冒泡，糖漿顏色越來越深 ， 變成棕紅色時 ， 迅速加入開水，攪拌均勻即可 。
