海鮮菇粥的做法竅門海鮮冬菇粥怎么弄_生活知道

1、主料：米、蝦、冬菇、生菜。
2、調(diào)料：鹽、雞汁。
3、先把米在鍋里煮成白米粥，不要放堿。
【海鮮菇粥的做法竅門海鮮冬菇粥怎么弄】4、在煮粥的同時(shí) ，取6個(gè)鮮蝦去頭挑蝦線，剝出蝦肉切成丁。鮮冬菇6個(gè)，洗干凈后切小片。生姜切3小片后切成丁備用。生菜適量切碎。

5、待白米粥煮好后，把火調(diào)小放入蝦丁和冬菇，倒入一些雞汁，再把生姜，生菜倒入鍋中攪拌一下，少放一點(diǎn)鹽稍煮3分鐘，煮的時(shí)候要不停的攪拌，三分鐘后就可以開(kāi)動(dòng)了！