【6個月的寶寶吃雞蛋羹可以嗎】雞蛋羹是小寶寶們的專屬輔食 ， 既有營養(yǎng)又很好做，適合剛剛添加輔食的寶寶吃 。不少家長都會選擇給寶寶做雞蛋羹吃，但是雞蛋羹也不是說適合所有的寶寶吃的，可能有些寶寶吃了就會不舒服，那么6個月的寶寶吃雞蛋羹可以嗎？
6個月的寶寶吃雞蛋羹可以嗎
寶寶六個月了可以添加輔食，但是還不可以添加雞蛋羹 。給寶寶添加雞蛋輔食的原則是先蛋黃后蛋白 ， 以防止寶寶過敏 。8個月后添加蛋黃，量由少到多；1歲后添加蛋白 。
八個月大的寶寶只要吃蛋黃就可以了 ， 蛋黃剛添加的時候也要一點點的添加，也可以把蛋黃摻到米粉里食用 。
理論上講 ， 蛋清的蛋白質(zhì)易令寶寶過敏，但是這也不是絕對的，有些寶寶是過敏體質(zhì)，但是大多數(shù)寶寶還是有很好的抵抗力的 。蒸了蛋，可以先少給寶寶吃一些，一勺兩勺也行，隨后觀察孩子的便便及其它狀況，沒有異常的話，再加量，但保守起見，還是等寶寶1歲之后再吃蛋清 。
雞蛋羹怎么做
1、全蛋磕開后，盡量把蛋清倒出來不用，把蛋黃倒碗里，盡量一個方向打散，加入很少量鹽調(diào)勻 。加稍涼的溫水，以沖進去就成蛋花了 。水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太少蛋羹成形會比較困難，口感也水水的 。
2、燒一鍋清水，放上蒸隔 。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔 ， 然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了 。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老 。大概10到15分鐘 ， 雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了 。
雞蛋羹雖然做法簡單，但是也是很講究的 ， 如果掌握不好水量和溫度，可能做出來的蛋羹就比較硬比較老 。如果是第一次給寶寶做雞蛋羹，又不知道寶寶是否會對雞蛋過敏的話，建議大家還是先用蛋清做，以免寶寶吃了蛋黃出現(xiàn)過敏現(xiàn)象 。
