醋蒜汁的調法如下：
材料：蒜瓣、小蔥、辣椒油適量、香油適量 。
步驟：
1、將大蒜去皮，備好，放入蒜臼 。
2、加入鹽，用力搗蒜頭，至蒜頭全部散開 。
3、將搗好的蒜放入碗中，加入蔥花、辣椒油、香油 。
4、加入開水，并用勺子均勻攪拌，各種材料均勻融合在一起即可完成 。
【咋樣調的醋蒜汁好吃】注意：開水的作用是減少辛辣味 。
醋蒜汁的調法如下：
材料：蒜瓣、小蔥、辣椒油適量、香油適量 。
步驟：
1、將大蒜去皮，備好，放入蒜臼 。
2、加入鹽，用力搗蒜頭，至蒜頭全部散開 。
3、將搗好的蒜放入碗中，加入蔥花、辣椒油、香油 。
4、加入開水，并用勺子均勻攪拌，各種材料均勻融合在一起即可完成 。
【咋樣調的醋蒜汁好吃】注意：開水的作用是減少辛辣味 。
