【怎樣做烏雞湯補腎】1、將烏雞洗凈 ， 去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起 ， 用水洗凈，瀝干水 。
2、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水 。
3、紅棗和生姜用水洗凈 。紅棗去核；刮去姜皮，切2片 。
4、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時 。
【怎樣做烏雞湯補腎】1、將烏雞洗凈 ， 去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起 ， 用水洗凈，瀝干水 。
2、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水 。
3、紅棗和生姜用水洗凈 。紅棗去核；刮去姜皮，切2片 。
4、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時 。
