1、食材：豬后腿肉半斤；豆瓣醬、香辣醬30克；食用油200毫升；花椒粉適量；草果粉適量；辣椒面少量；水500毫升 。
【炒雜醬的做法與配料】2、后腿肉半斤絞成肉末不用太細 ， 粗的肉粒即可，放入適量的花椒粉、草果粉 。
3、準備豆瓣醬和香辣醬兩種醬（也可用別的醬，按自己口味來） 。
4、鍋里放入200毫升食用油，量要比平常炒菜大一些，吃早餐時就不放油了 。
5、油溫9成熱放入肉末煸炒至水分全干出油 。
6、放入少量辣椒面繼續(xù)炒香 。
7、把醬料放入鍋中繼續(xù)翻炒 。
8、炒5到6分鐘至醬料出香味 。
9、加入500毫升的水，水沸后蓋鍋蓋小火燜煮 。
10、燜煮50分鐘左右至汁水快干關火即可 。
相關經(jīng)驗推薦
-
-
卡卡西|火影忍者的潮流穿搭，佩恩有點帥氣，卡卡西仿佛變矮了
-
手機不小心打到新生兒的頭要緊么 手機不小心打到新生兒的頭嚴重嗎
-
-
朱槿的種植方法和注意事項 朱槿花怎么養(yǎng)
-
-
尤彌爾|進擊的巨人中的五大女巨人，黑長直VS金發(fā)碧眼，你站在哪一邊
-
要知道|LOL手游掌握流量密碼，請來MISS長腿+旗袍，網(wǎng)友：給導播加雞腿
-
你覺得榴蓮好吃還是芒果好吃？ 為什么感覺榴蓮和芒果一樣的味道
-
劍與遠征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]
-
-
企業(yè)微信視頻會議怎么小屏播放 企業(yè)微信怎么設置視頻小窗口
-
-
西安華清宮開放時間什么時候？華清宮門票有優(yōu)惠政策嗎？
-
房屋裝修驗收流程有哪些 房屋裝修驗收流程有哪些項目
-
-
騎自行車和走路哪個減肥效果好？騎自行車減肥還是走路減肥？
-
-
-
![劍與遠征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
