1、在西餐中，羊肉屬于紅肉 ， 通常是配紅酒；
2、在中餐中，羊肉屬于厚重味道的食物，有膻味，香味也重，需要熱食，油膩重，配白酒比較爽口，刺激味覺還助消化；
【羊肉配什么酒】3、配黃酒可很好去除羊肉的膻味 。黃酒以大米、黍米為原料 ， 酒精含量低，香氣濃郁，醇厚可口 ， 除了營養(yǎng)價值高外還能除去異味 。
1、在西餐中，羊肉屬于紅肉 ， 通常是配紅酒；
2、在中餐中，羊肉屬于厚重味道的食物，有膻味，香味也重，需要熱食，油膩重，配白酒比較爽口，刺激味覺還助消化；
【羊肉配什么酒】3、配黃酒可很好去除羊肉的膻味 。黃酒以大米、黍米為原料 ， 酒精含量低，香氣濃郁，醇厚可口 ， 除了營養(yǎng)價值高外還能除去異味 。
