鹽的攝入能防治高血壓病，一般主張每日用鹽控制在5克以下，最好是3克 ， 即食物中有輕度咸味(俗稱口味輕)即可 。限制含鈉多的食品，如腌熏食品(包括咸肉、咸魚、咸菜、醬菜等)和味精含鈉高的調(diào)料，及加堿或發(fā)酵粉、小蘇打制成的面食、糕點(diǎn)等 。
其他方面：像深色葉菜含大量維生素A、B、C及微量元素鈣、鎂 。又如：水果及黃瓜、西紅柿等可以生吃，可用于降體重膳食，對(duì)高血壓病人有好處 。
【高血壓需要怎么樣進(jìn)行正確的保健】定期檢查血壓，尤其是高血壓病家族史的人更應(yīng)該注意定期檢查，至少每年測(cè)兩次血壓 。
花茶：菊花有清熱解毒、平肝降壓的作用，取白菊花20克，沸水泡代茶飲 ， 對(duì)早期高血壓、頭痛、頭暈、耳鳴效果佳 。
多選用含鉀、鎂、碘和鋅高的食物 。因?yàn)檫@類微量元素，有降壓和保護(hù)心臟和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的功能 。
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