一、玄米茶和大麥茶的區別
玄米茶和大麥茶不是相同的飲品 ， 有相似的地方 。玄米茶是由炒至足火香的小麥與烘青茶坯拼和而成 。在每百克茶葉中加入35～40克炒麥粒即成 。吃起來既有炒麥粒的焦糖香又有綠茶的特殊清香 ， 兩者交織在一起，確是別有風味 。日本和南朝鮮愛喝飲玄米茶 。大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，將焦黃大麥粒和茶葉粉碎加入天然香料、牛骨粉即成 。食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香味 。在盛夏 ， 大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料 。
二、大麥茶蕎麥茶玄米茶有何區別
一、原料不同
【玄米茶和大麥茶的區別】大麥茶：大麥茶的原料是大麥 。
蕎麥茶：蕎麥茶的原料是蕎麥 。
玄米茶：玄米茶的原料是糙米 。
二、制成方法不同
大麥茶：大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而制得 。
蕎麥茶：蕎麥茶是將蕎麥清洗、蒸熟、炒干、烘干、脫殼后制得 。
玄米茶：玄米茶是將大米浸泡、蒸熟、滾炒后制成 。
三、湯色不同
大麥茶：大麥茶的的湯色為黑褐色 。
蕎麥茶：蕎麥茶的湯色為棕黃色 。
玄米茶：玄米茶的湯色為黃綠明亮 。
三、玄米茶和大麥茶哪個好？
個人覺得玄米茶比較好，其實兩個都差不多 ， 只是玄米茶比較淡一 點，而大麥茶較濃點 。
大麥茶可以減肥，有助于消化，開胃 的作用，大多數人都愛喝 。
玄米茶也可以減肥，有助于消化，但不同的是是高血壓、高血脂的人的理想飲品，可調和體質；能夠促進血液循環 ， 增強腸道蠕動，潤腸通便 。
