配料：嫩豆腐150克，胡蘿卜50克 ， 菜心100克 ， 腐竹、水和粉絲各100克，味精10克，雞精10克，精鹽10克，紹酒5克，香油20克 。
做法：1.豆腐切塊焯水后撈出，粉絲、腐竹泡發 。
2、胡蘿卜切塊 。
【純菜砂鍋的底料詳細做法哪能學啦】3、砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿卜 ， 再放入豆腐 。
4、放入味精，精鹽，紹酒 ， 雞精調好味后大火燒開，小火煨至入味 ， 淋香油即成 。
配料：嫩豆腐150克，胡蘿卜50克 ， 菜心100克 ， 腐竹、水和粉絲各100克，味精10克，雞精10克，精鹽10克，紹酒5克，香油20克 。
做法：1.豆腐切塊焯水后撈出，粉絲、腐竹泡發 。
2、胡蘿卜切塊 。
【純菜砂鍋的底料詳細做法哪能學啦】3、砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿卜 ， 再放入豆腐 。
4、放入味精，精鹽，紹酒 ， 雞精調好味后大火燒開，小火煨至入味 ， 淋香油即成 。
