1、新鮮蘑菇在0到4度的冰箱里冷藏一周左右也不會有什么問題，但是要用保鮮膜封好，最好之前先用廚房紙將蘑菇裹起來，不過還是建議在三天之內(nèi)食用，即便是低溫冷藏，蘑菇也很容易壞掉 。吃蘑菇最好是即買即食 ， 冰箱里放久了會降低蘑菇的口感 。
2、菇類的水分充足且畏潮，直接將它們放進冰箱保存可能不到兩天就變質(zhì)了 。新鮮的蘑菇用保鮮膜包好之后放入溫度0到4度左右的冰箱冷藏的話，一般保存一周以內(nèi)是沒有問題的，最好在三天內(nèi)食用 。即便是用保鮮膜包好，蘑菇水分在蒸發(fā)時無法散出去，仍然會腐壞掉 。
【蘑菇可以放冰箱可以放多久】3、想要更好的保存蘑菇，可以先用廚房紙將它包起來再用保鮮膜封上 ， 這樣蘑菇蒸發(fā)的水分就會先被紙吸收掉，蘑菇也就不容易壞了 。不過最好的方法還是即買即吃，這樣既能吃到最鮮美的蘑菇，又不用擔(dān)心蘑菇壞了造成浪費 。
