1、準備果干：葡萄干和枸杞提前用清水浸泡10分鐘后，用廚房紙吸干表面水分，核桃仁炒熟切成小塊 ， 芝麻提前炒熟，
2、除果干外的其他原料加入面包機內桶中，啟動ACA面包機的生面團功能，待面團揉至25分鐘時加入果干，
3、待和面程序結束 ， 面團就揉好了，由于枸杞攪碎了，面團有些發黃，啟動發酵功能，1小時后面團就發酵好了，
4、將發酵好的面團揉搓排氣，分分割成4份，滾圓 ， 松弛5分鐘，
5、取一個小面團，搟長，卷起，其余幾個也如此操作，碼入吐司模中，
【果子面包的做法】6、二發至八分滿，入烤箱，下層，180度，上下火 ， 烤40分鐘，烤好后脫模，在烤架上晾涼 。
