【A菜又叫什么菜】A菜又叫油麥菜、莜麥菜、苦菜、生菜，屬菊科，萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣 ， 葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱 。
【A菜又叫什么菜】A菜又叫油麥菜、莜麥菜、苦菜、生菜，屬菊科，萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣 ， 葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱 。
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