1、肉切片加孜然粉 ， 辣椒粉，花椒粉，料酒，醬油，鹽，少量油抓均勻腌制幾個小時 。
2、洋蔥切絲，
3、鍋內(nèi)放熱油，下入洋蔥爆香，隨即下入羊肉，加孜然 ， 料酒，少量老抽，味精，糖，十三香粉炒至鍋有點干即可，
【孜然羊肉的做法】4、卷著生菜吃很好吃 。
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