東洋菜的做法和配方_美食

1、主料：西洋菜500克。
2、輔料：姜1塊、鹽1小勺、食用油1湯匙。
3、做法：
【東洋菜的做法和配方】（1）準備所需材料。
（2）西洋菜摘去黃的、老的，挑出草來，清洗干凈。
（3）將西洋菜洗凈，姜去皮切成絲。
（4）鍋內加入食用油燒熱，放入姜絲爆出香味。
（5）然后加入適量的清水。
（6）再加入鹽。
（7）蓋鍋蓋燒開。
（8）加入西洋菜。
（9）最后煮2-3分鐘即可。