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青椒炒雞腎做法竅門

美食

1、食材：雞腎8個、青椒2個、小辣椒2個、蒜2瓣、雞精少量 。
2、雞腎用鹽洗凈，青椒洗好 。
3、雞腎切片，青椒切三角片 。
4、蒜切末，辣椒切短，起火熱油把蒜末和辣椒倒入放少許鹽煎出辣味，注意煎時要來回翻以免煎糊 。
【青椒炒雞腎做法竅門】5、再把雞腎跟青椒倒入加適量鹽一起翻炒，炒至青椒軟熟時加適量雞精粉，翻炒幾下即可出鍋 。

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