番茄炒蝦的做法_美食

1、番茄一個、凍蝦仁150克、食用油、料酒、生抽、鹽適量、青椒1個、姜蔥蒜末適量。
2、準備好配菜，蝦仁洗凈后記得把蝦線挑出來，一個大青椒切塊，一個番茄切塊，姜蔥蒜切末。
3、食用油燒熱后先放姜蒜末炒出香味，再放入蝦仁炒變色即可。
4、馬上倒入番茄塊炒幾下，加點生抽。
【番茄炒蝦的做法】5、倒入青椒塊炒斷生，加入鹽，翻炒出鍋。