因為雞小腦仁的白色的部分 ， 看起來很像是跪在地上的秦檜 。所以，大家稱雞腦仁為秦檜 。
【雞腦仁為什么叫秦檜】秦檜，生于公元1090年，逝于公元1155年，字會之，生于黃州，籍貫江寧 。南宋著名奸臣、主和派代表人物 。政和五年，秦檜進士及第 ， 中詞學兼茂科，任太學學正 。宋欽宗時，歷任左司諫、御史中丞 。秦檜在南宋朝廷內屬于主和派 ， 奉行割地、稱臣、納貢的議和政策 。第二次拜相期間 ， 他極力貶斥抗金將士，阻止恢復;同時結納私黨，斥逐異己，屢興大獄，是中國歷史上著名的奸臣之一 。
因為雞小腦仁的白色的部分 ， 看起來很像是跪在地上的秦檜 。所以，大家稱雞腦仁為秦檜 。
【雞腦仁為什么叫秦檜】秦檜，生于公元1090年，逝于公元1155年，字會之，生于黃州，籍貫江寧 。南宋著名奸臣、主和派代表人物 。政和五年，秦檜進士及第 ， 中詞學兼茂科，任太學學正 。宋欽宗時，歷任左司諫、御史中丞 。秦檜在南宋朝廷內屬于主和派 ， 奉行割地、稱臣、納貢的議和政策 。第二次拜相期間 ， 他極力貶斥抗金將士，阻止恢復;同時結納私黨，斥逐異己，屢興大獄，是中國歷史上著名的奸臣之一 。
