很多人都在問芝麻怎么磨成粉，今天就給大家講解一下芝麻怎么磨成粉 。
1、黑芝麻用水清洗干凈，瀝干水分備用；
2、加入鍋中小火炒制，等到芝麻變得脆香即可關(guān)火；
【芝麻怎么磨成粉】
3、炒好的黑芝麻放涼，倒入粉碎機(jī)中打成粉末即可 。
芝麻的價(jià)值：
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質(zhì)；還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分 。芝麻是我國(guó)四大食用油料作物的佼佼者，是我國(guó)主要油料作物之一 。從芝麻種子中提取的油脂氣味芳香，又稱作香油，可用作食用油 。
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