不能多吃的5種健康食物西紅柿別超過兩個——人民網(wǎng)
一天吃幾個西紅柿才對不用每天吃 ， 如果要是每天都吃大一點的兩個 ， 但是都要飯后吃 ， 不要空腹吃
每人每天食用50克－100克鮮番茄 ， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要 。
番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素 ， 還含有蛋白質(zhì)、番茄素、糖類、有機酸、纖維素 。
吃生的能補充維生素C ， 吃煮熟的能補充抗氧化劑 ， 如番茄紅素、胡蘿卜素 。
對番茄來說 ， 熟吃比生吃總體營養(yǎng)價值要高 。雖然加熱過程會導(dǎo)致番茄中的維生素C含量減少 ， 但與此同時 ， 番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升 。加熱時間越長 ， 番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大 。番茄紅素作為一種抗氧化劑 ， 其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右 ， 可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險 。
西紅柿一天最多吃多少個西紅柿是助消化的 ， 但是也不能天天吃 ， 一個星期吃三至四個比較好
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