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牙膏是不是非牛頓流體

【牙膏是不是非牛頓流體】

牙膏是不是非牛頓流體


很多人都在問(wèn)牙膏是不是非牛頓流體,今天就給大家講解一下牙膏是不是非牛頓流體 。
牙膏是非牛頓流體,非牛頓流體是指不滿足牛頓黏性實(shí)驗(yàn)定律的液體,即其剪應(yīng)力與剪切應(yīng)變率之間不是線性關(guān)系的流體,這種流體在人們的生活中非常常見(jiàn),比如石油、陶瓷液、紙漿、油墨等 。
非牛頓流體的性質(zhì):食品工業(yè)中的番茄汁、淀粉液、蛋清、蘋(píng)果漿、濃糖水、醬油、果醬、煉乳、瓊脂、土豆?jié){、熔化巧克力、面團(tuán)、米粉團(tuán)、以及魚(yú)糜、肉糜等各種糜狀食品物料也都是非牛頓流體 。非牛頓流體除具有射流脹大、爬桿效應(yīng)、無(wú)管虹吸或開(kāi)口虹吸、湍流減阻有趣的性質(zhì)外,還有其他一些受到人們重視的奇妙特性,如拔絲性(能拉伸成極細(xì)的細(xì)絲),剪切變稀,連滴效應(yīng)(其自由射流形成的小滴之間有液流小桿相連),液流反彈等 。

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