1、膠東大包，膠東大包就是體積特別特別大的一種包子，因?yàn)樗捏w積很大，所以是煙臺很特別的一種特產(chǎn) 。膠東大包外表白白胖胖的，并且圓圓滾滾的，能將一個膠東大包包的圓潤，才能算是一個好的膠東大包 。因?yàn)轶w積大，一個包子基本上有個半斤多重 。包子的餡料主要，就是很傳統(tǒng)的豬肉餡，但是也可以有很多種類的餡料，根據(jù)每個人的喜好可以改變的 。
【煙臺有什么好吃的】2、鲅魚餡水餃，煙臺地處臨海，就是連水餃也是有海鮮的特點(diǎn) 。鲅魚水餃，是煙臺獨(dú)有的一種餃子，顧名思義是鲅魚作餡料的餃子 。鲅魚本身魚刺很規(guī)整，且很小的的魚，魚肉很容易就剔出來，故而鲅魚適合做水餃餡料 。每年春秋的時候鲅魚上市，如果在煙臺，正好又是在海邊，不去吃這鲅魚餃子實(shí)在是太可惜了 。
3、煙臺燜子，每個城市都有屬于每個城市的街頭美食，煙臺燜子就是屬于煙臺的一種獨(dú)特街頭美食之一 。在煙臺的街頭，你可以見到一些地攤或者一些小店鋪，上面擺了一個的爐灶，上面放了一口平底的煎鍋，然后僅有幾張桌子和椅子 。煙臺燜子使用綠豆或紅薯淀粉為原材料，按比例調(diào)配好淀粉和水的比例，制作粉塊，然后用煎鍋煎好，再加上一些自己做的調(diào)味料和小菜，一道街頭小吃煙臺燜子就完成了 。
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