百香果的正確吃法百香果可麗餅
可以搭配剛剛做好的百香果芒果酪，淋在可麗餅上，給早餐換種口味 。
①糖漿：將水、白糖、百香果果肉放入鍋中加熱，直至沸騰，再煮4-5分鐘，盛出放涼，完全冷卻后加入檸檬甜酒，備用；
②面粉倒入容器內(nèi)，加入雞蛋、牛奶和一小撮鹽，混合至順滑均勻；
③平底鍋抹少許食用油，待燒熱冒煙后，倒入約60ml混合好的面糊，在鍋底攤勻，煎1-2分鐘，底層呈金棕色即可，翻面再煎30秒鐘，出鍋，繼續(xù)煎剩余面糊；
④可以將可麗餅卷起來，也可以在其中包裹上水果（比如香蕉），淋上糖漿或百香果芒果酪，或者根據(jù)自己的口味再搭配一點(diǎn)奶油 。
百香果特飲可以根據(jù)喜好任意搭配，比如：
百香果+水 → 不愛喝水一族的秘制解藥
百香果+蘇打水 → 咖啡店里賣的也不便宜
百香果＋檸檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精愛好者心頭好
百香果+冷泡茶+檸檬片 → 消暑必備
百香果＋任意果汁＋新鮮水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚
百香果如何吃法百香果開花秘籍：基礎(chǔ)版
百香果特飲可以根據(jù)喜好任意搭配，比如：
【百香果的正確吃法及功效 百香果酒的食用方法】百香果+水 → 不愛喝水一族的秘制解藥
百香果+蘇打水 → 咖啡店里賣的也不便宜
百香果＋檸檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精愛好者心頭好
百香果+冷泡茶+檸檬片 → 消暑必備
百香果＋任意果汁＋新鮮水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚
如果覺得每次折騰百香果都有點(diǎn)麻煩，有兩種方法可以讓你隨時享用：
①百香果檸檬蜜：10顆（或者更多）百香果果肉＋等量冰糖＋適量檸檬片，小火熬煮至粘稠狀態(tài)，放涼后裝進(jìn)玻璃罐子里，冷藏儲存，隨時喝一杯 。
可以加進(jìn)其他飲品中，或者早餐的時候用來抹面包 。
還可以裝進(jìn)小號玻璃罐里，當(dāng)做送給朋友的伴手禮 。
②百香果冰塊：將百香果果肉挖出，倒進(jìn)冰格里，放入冰箱冷凍 。
這樣就可以直接丟進(jìn)水里或者其他飲品中，還不用再額外加冰塊，一舉兩得！
百香果開花秘籍：進(jìn)階版
你以為只有這么基礎(chǔ)的幾個做法就結(jié)束了嗎？當(dāng)然不可能 。百香果可是能霸占你一整天一整個胃的好東西 。
百香果酸奶冰棒
夏天還是要吃自制的冰棒最過癮了！
①用熱水將蜂蜜稀釋，和希臘酸奶混合在一起；
②將百香果果肉挖出備用；
③蜂蜜酸奶倒入冰棒模具內(nèi)，留出1/3的高度，再將百香果倒入，放入冰棒棍，可以輕微攪拌，讓百香果下沉；
④放入冰箱冷凍整夜，脫模的時候可以將其放入熱水中，等到模具松動立刻拿出即可 。
百香果冰激凌
如果是下午茶聚會，可以準(zhǔn)備更精致一些的百香果冰激凌，裝在漂亮的玻璃小碗里，好看又好吃！
①將所有材料都放進(jìn)統(tǒng)一容器中，混合均勻；
②有冰激凌機(jī)：將混合物倒入冰激凌機(jī)內(nèi)，按照說明書上的要求設(shè)定時間；
③無冰激凌機(jī)：將混合物轉(zhuǎn)移到便于冷凍的容器內(nèi)，放入冰箱冷凍，每45-60分鐘檢查一次，如果靠近邊緣的部分已經(jīng)凍住了，就將混合物重新攪拌均勻，重復(fù)這個步驟3-4次之后，停止攪拌，直至冷凍完全 。
百香果芒果酪
兩大夏季水果的結(jié)合體，香甜濃醇，可以涂在面包上，也可以淋在戚風(fēng)蛋糕、奶油蛋糕上，增添百香果的獨(dú)特風(fēng)味 。
①用中火將鍋加熱至4成熱，加入雞蛋黃和糖混合均勻，再放入黃油，注意適當(dāng)攪拌，防止粘鍋；
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