【鵪鶉蛋兒童吃法】1、準(zhǔn)備食材如下:茶葉,姜片,蔥段,八角,花椒,桂皮,干辣椒,鵪鶉蛋提前洗好 。
2、把所有的調(diào)料用紗布包起來(lái)包好 。
3、鍋里加入沒(méi)過(guò)鵪鶉蛋的水,加入適量的醬油和鹽,放入料包,大火燒開(kāi) 。
4、水開(kāi)以后撈出鵪鶉蛋,將殼敲破,以便入味 。
5、敲碎殼以后,放鍋里再煮20分鐘,關(guān)火后悶三個(gè)小時(shí)以上就好了 。
6、注意:孩子一天吃鵪鶉蛋最多不要超過(guò)五枚,而且要注意,小孩子吃鵪鶉蛋要斬早餐和午餐食用,不要做晚飯吃鵪鶉蛋 。因?yàn)轾g鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,但是夜里食用鵪鶉蛋會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)不利的,很難全部消化,導(dǎo)致孩子發(fā)胖,會(huì)增加多余的脂肪的,所以盡量要在早餐或午餐食用最佳 。
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