眾口難調(diào)，廚師做的就是調(diào)和總多的口味，做出最好的菜，他們追求舌尖上的極致享受，那么世界十大廚師都有誰呢？本期城市文化就帶你一起去了解一下世界十大廚師 。下面我們就一起來看一看吧 。
第十名[戈登·拉姆齊]出生格拉斯哥，堪稱英國(guó)乃至世界的頂級(jí)廚神，因其在各種烹飪節(jié)目的粗魯與嚴(yán)格，以及追求完美的風(fēng)格，而被媒體稱為“地獄廚師” 。曾是一名足球運(yùn)動(dòng)員，19歲因傷退役 。2001年，成為當(dāng)時(shí)英國(guó)3位獲“米其林三星”稱號(hào)的主廚之一，入廚25年來，其旗下產(chǎn)業(yè)共獲得了14顆米其林星 。1998年，他開始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節(jié)目風(fēng)靡歐美 。如今，他擁有28間餐廳，著有烹飪書籍?dāng)?shù)十部 。
成名作：威靈頓牛排
威靈頓牛排是拉姆齊的代表作，它精選上好的菲力牛排，刷上鵝肝醬、菌類等佐料，用火腿包起來，外層再包一層酥皮放入爐中烤制，聽起來很容易吧？但是要掌握好火候卻是一件非常難的事情 。
世界上有七家米其林三星餐廳屬于他的名下，一個(gè)粗魯?shù)挠?guó)人，在ABC電視臺(tái)火遍歐美的真人秀節(jié)目《hell??'s kitchen》地獄廚房中，他曾以一集節(jié)目說321遍粗話而被指責(zé)為最粗魯?shù)碾娨晱N師 。
看過了兩季的地獄廚房覺得他的那句臺(tái)詞真是相當(dāng)：滾出我的廚房 。但他仍舊世界上偉大的廚師之一，不是最偉大的，做節(jié)目做到收視率超過《英國(guó)達(dá)人》的廚師他還是第一位 。
英國(guó)人一向不善烹飪，做的菜也是粗糙的一塌糊涂，但戈登·拉姆齊卻更像是個(gè)異類，他沒有去巴黎學(xué)過藝，從英國(guó)四季酒店的實(shí)習(xí)生一路做到KEE會(huì)所的行政總廚，最后自立門戶，寫書，旅行，烹飪，經(jīng)營(yíng)餐廳，這就是地獄廚師的生活 。
告訴年輕廚師的話
我討厭吃自己做的菜，我更喜歡吃倫敦郊區(qū)的中餐館里的小菜，因?yàn)槲业牟酥涣艚o懂得欣賞食物美味的人品嘗，你知道我是個(gè)粗魯?shù)娜耍业淖旌艹?！因?yàn)槲姨焯煸趶N房里罵人！還不臭嗎？那些參加節(jié)目的女孩都是繞著我走路的，哈哈……但私下其實(shí)我并不是那樣的，我熱愛生活，只有熱愛生活的人，才懂得什么是烹調(diào)的樂趣，和美食的真諦 。
個(gè)人魅力
【舌尖上的高手，世界十大名廚】一顆星，他不罵人就好了！
推薦閱讀
- 中國(guó)十大壽星排行榜，最長(zhǎng)壽的已經(jīng)131歲
- 世界上最危險(xiǎn)的小鎮(zhèn) 國(guó)慶放假敢去試試嗎
- 重要文化瑰寶，媽祖文化的文化內(nèi)涵
- 有錢有權(quán)還漂亮的中國(guó)十大女富豪
- 震撼人心！中國(guó)十大瀑布圖文欣賞
- 心驚肉跳，驚悚片排行榜前十名
- 快樂番薯的烤腸都有什么料
- 李小龍是怎么死的
- 歷史上大梁是現(xiàn)在哪里
- 遼國(guó)是現(xiàn)在的哪里