2．對黃曲霉毒素B1致大鼠肝癌作用的影響 取性Wistar大鼠，8wk齡，ipAFB1（280ug/kg，6次/wkx2）作肝癌啟動動劑 。2wk后，施以促癌程序：給含0.015%2-乙酰氨基芴（2AAF）飼料2wk，在wkl末，切除大鼠肝中葉和左外側(cè)葉 。10d后，斷頸處列大鼠，肝臟取材作r-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（r一GT）染色 。大鼠從注射AFB1前10d起，至停注AFB1后3d止，進食含受試物飼料 。結(jié)果，大鼠肝癌前病變r一GT染色陽性肝細胞灶，土茯苓組（飼料中含377.7g/kg）的病灶也稍少，且顯著小于對照組 。提示土茯苓對預防肝癌有一定的實用價值 。
解毒作用
采用土茯苓水煎劑（劑量：每鼠每日相當生藥
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1g和0.5g兩種），土茯苓稀醇制劑（劑量：相當生藥1g和2g），土茯苓粗黃酮（劑量：50mg和100mg），土茯苓多糖（劑量：0.5ml和1.0ml），硫酸亞鐵（劑量8mg），每組用藥3d后分別igl次純棉酚650mg/kg、850mg/kg和100mg/kg，觀察解毒作用 。結(jié)果，土茯苓水煎劑、稀醇制劑和粗黃酮均具有拮抗急性和亞急性棉酚中毒（P<0.05，P<0.001和P<0.001） 。一般棉酚中毒時可用硫酸亞鐵拮抗，但能影響抑精作用 。土茯苓稀醇提取物在拮抗棉酚毒性的同時不影響棉酚對雄性大鼠的抑精作用 。
食療作用
味甘、淡，
性平 。有毒 。歸肝、胃、腎脾經(jīng) 。開散降泄 。
用該品治梅毒，可配合金銀花、白蘚皮、威靈仙、甘草等同用 ?，F(xiàn)臨床上主要用于濕熱瘡毒，常與白蘚皮、地膚子、苦參等配伍同用 。此外，該品在臨床上用治鉤端螺旋體病，有一定療效 。
但是服用時忌茶 。
牛大力土茯苓湯的禁忌是什么中草藥牛大力性溫味甘，有潤肺、健筋、養(yǎng)骨的功效 。在客家地區(qū)常食藥兼之，與五指毛桃齊名，深受當?shù)孛耖g的喜愛，且常為煲湯燉湯之料，物美價廉 。土茯苓：祛濕熱，利筋骨 。
土茯苓以外表紅褐色、內(nèi)色微紅、質(zhì)堅實、斷面筋少粉足者為佳 。若是土茯苓片，則以片薄、整齊、筋少粉足者為上 。
注意
土茯苓雖然是一味很好的祛濕藥，但使用時也需要注意 。比如，肝腎陰虧而無濕者，是忌用土茯苓的；而慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胃腸炎、慢性腹瀉者，也不宜大量長期服用土茯苓 。另外，古書記載，服土茯苓期間忌飲茶，因飲茶能致脫發(fā)，使用時也應該注意 。
以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-今日靚湯：牛大力紅棗煲雞腳
人民網(wǎng)-濕熱天氣 護膚試試土茯苓煲湯
土茯苓可以和南瓜一起吃嗎土茯苓可以和南瓜一起吃，二者不想克 。
1、土茯苓注意事項（禁忌/不易人群）
禁止土茯苓與茶同食，肝腎陰虧者禁止服用 。
2、南瓜注意事項（相克）
南瓜加菠菜 。南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低 。
南瓜加紅薯 。皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等 。
南瓜加羊肉 。這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病 ?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化 。
擴展資料
1、土茯苓功效
有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬 。
2、南瓜功效
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫
南瓜功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能 。
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能 。
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