
彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧超有食欲的彩椒雞胸肉😬關鍵還吃不胖呀
emmm… 看著就有食欲還不容易發(fā)胖的菜 應該會比較受歡迎吧
用料
雞胸肉500g
黃椒1個
紅椒1個
青椒(辣)2-3個
鹽1勺
生抽1勺
生粉2勺
香油1勺
生姜2片
【彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧竅門 彩椒的做法技巧】蒜頭2顆
料酒2勺
超有食欲的彩椒雞胸肉😬關鍵還吃不胖呀的做法
- 準備500g雞胸肉 1個紅椒 1個黃椒 2-3個辣青椒
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- 洗凈椒椒去籽
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- 椒椒切塊 再把2個大蒜頭切片備用
- 雞胸肉切丁 放入姜絲(2片生姜切的)料酒2勺 鹽半勺 生抽1勺 生粉2勺 抓勻腌制20分鐘入味
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- 熱鍋倒菜籽油 放入蒜片煸出香味
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- 倒入腌制好的雞胸肉翻炒
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- 雞胸肉炒到顏色開始發(fā)白時倒入椒椒 繼續(xù)翻炒一小會兒 加半勺鹽和一勺雞精再翻炒一小會兒就可以出鍋啦
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- 成品裝盤看著就是超有食欲的那種 當然吃起來也超好吃 總之很下飯就對了
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輔料:生抽900克、冰糖適量
具體做法如下:
1、準備好原材料:七彩椒 , 冰糖 , 生抽 。
2、七彩椒摘洗干凈 , 瀝干水 。
3、把摘洗干凈的七彩椒裝入玻璃瓶 , 不要裝太滿 , 不然泡的過程中會溢出來的 。
4、加入適量冰糖 , 增鮮并調(diào)和辣味 。
5、倒入生抽 , 生抽要蓋過七彩椒 。
6、蓋上蓋子密封嚴實即可 。
彩椒怎么煮彩椒是常見的蔬果食材 ,
在餐桌上也是比較受到歡迎的 。
那么怎么做彩椒好呢?
彩椒的做法有哪些呢?
不妨跟小編一起來了解和學習下!
一 , 彩椒豬肝窩頭
做法:
1、將彩椒和黑木耳都切成碎末 , 再切點蔥末和蒜末備用 。
2、將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用 。
3、將豬干焯水 , 8成熟;將豬肝切成小丁備用 。
4、將鍋燒熱 , 鍋中倒色拉油40克左右 , 油6成熱時倒入蔥蒜爆香 , 倒入豬肝翻炒半分鐘左右 , 噴入5克料酒翻炒幾下 , 加入生抽20ML , 加入黑木耳 , 翻炒個1分鐘 , 太干的話可以加個20克熱水 。
5、倒入彩椒 , 翻炒幾下 , 撒點雞精 , 再翻炒幾下 , 出鍋 。
6、將炒好的豬肝彩椒碎用勺子盛入事先準備好的窩窩頭中 , 開吃拉 。
7、趁熱食用 , 一次最好不要超過2個 。
二 , 彩椒玉米炒雞丁
做法:
1、將彩椒洗凈 , 切小?。缓谀径行《?。
2、雞脯肉洗凈切小丁 , 加料酒、干淀粉、少許醬油腌漬10分鐘入味 。
3、炒鍋倒油燒熱 , 下雞肉丁滑熟 , 盛出備用 。
4、鍋中留油 , 下蔥姜末熗鍋 , 將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘 , 加入雞湯略煮 。
5、倒入炒好的雞肉丁炒勻 , 下彩椒丁和黑木耳丁 , 加入鹽、糖、雞精翻炒均勻 , 用水淀粉勾薄芡即可 。
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