1、糯米藕 。糯米藕的做法：糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時 。藕洗凈去掉外皮，用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子 。將已經(jīng)泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結(jié)實一點 。藕眼里都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口，準備好煮藕用的調(diào)料和紅棗把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半小時半小時后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右 。煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用了，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁，味道美極了 。
2、糯米飯 。糯米飯的做法：糯米先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內(nèi)，加蓋蒸30分鐘香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗凈并重新用少量溫水浸泡約30分鐘（溫水留下備用）將洋蔥，臘腸及發(fā)好的香菇，蝦米切小塊，香蔥，香菜切碎鍋內(nèi)熱植物油及芝麻香油，放入洋蔥碎小火炒至微焦加入香菇，臘腸及蝦米炒出香味加入蒸好的糯米飯，并倒入少量浸泡香菇的水 。(分次加，不要讓米飯?zhí)洠⒚罪埑瓷⒑螅尤胨姓{(diào)味料及香蔥，香菜碎翻炒至米飯水份收干即可 。
3、珍珠糯米丸子 。珍珠糯米丸子的做法：將糯米洗凈放置清水浸泡5個小時 。洗凈蔥切蔥花 葧薺削皮切碎 。將蔥花荸薺碎換生肉案板重新細剁加工 。肉餡加入 香油 生抽 淀粉 鹽 拌均 然后將肉餡朝一個方向攪上勁、把糯米撈出控干水分 肉餡捏成丸子 均勻裹上 。丸子上點綴胡蘿卜碎 然后上鍋蒸20分鐘 。最后成品出鍋……就是真的的簡單 。
【糯米做什么簡單好吃 4種糯米簡單好吃做法】4、粉蒸排骨 。粉蒸排骨的做法步驟：大米、糯米、花椒、八角一起放進炒鍋，不放油，小火干炒，慢慢炒到金黃燦爛、香味撲鼻，關火后攤平晾涼；用料理機將炒好的米連同香料一起打碎（不要太碎，保留一些粗粗的顆粒，口感會更好），排骨洗凈，加入所有調(diào)料，使勁抓勻，密封放入冰箱，腌制過夜；小芋頭洗凈削皮，整個排在容器底部；腌好的排骨均勻沾裹上一層打碎的米粉；將排骨擺在芋頭上，蒸鍋上汽后入鍋，蓋蓋，大火蒸30分鐘，即可 。
推薦閱讀
- 香草心戚風的做法 香草心戚風的做法教程
- 違章襲擊交警后果是什么
- set out和set off區(qū)別 set out和set off區(qū)別是什么
- 智能之士不學不成不問不知翻譯 智能之士不學不成不問不知翻譯是什么
- 墨梅是一首什么的詩 王冕的《墨梅》是一首什么詩
- 屋大維和凱撒什么關系 屋大維和凱撒的關系是什么
- 孫叔敖之知知不以利為利矣是什么意思 孫叔敖之知的譯文
- freunde是什么意思的中文freunde是什么意思
- 莫蘭迪色系是什么顏色 莫蘭迪色系顏色大全
- 舉世無雙是什么意思