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十大魅力茶鄉(xiāng)之一普安縣

作為中國十大國粹第六名的茶,具有健康、天然、文化、文明以及時(shí)尚的非凡魅力 ?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之,說明茶葉具有神奇的藥用價(jià)值 。那么身在茶故鄉(xiāng)的我們是否了解中國的十大魅力茶鄉(xiāng)呢?接下來就讓城市文化為您詳細(xì)解析!
普安縣隸屬貴州省黔西南布依族苗族自治州,位于貴州省西南方,東鄰晴隆縣,南接興仁縣和興義市,西毗六盤水市盤州市,北望六盤水市六枝特區(qū),縣名寓“普天之下,蕓蕓眾生,平安生息”之意 。
普安縣有河流46條,水能理論蘊(yùn)藏量27萬千瓦;有煤、黃金、鐵、硅、鉛、鋅等28種礦藏 。普安縣有世界上最古老的四球茶樹2萬多株,是“中國古茶樹之鄉(xiāng)” 。
特產(chǎn)介紹
普安茶葉
普安茶葉是貴州省黔西南州普安縣的特產(chǎn) 。普安是“中國古茶樹之鄉(xiāng)”,茶葉成熟期早,富含鋅硒,耐泡,湯色碧綠,味香,口感鮮醇回甜 。普天、金雀、細(xì)寨銀針、雪峰香茗等品牌在國內(nèi)外多次摘金奪銀 。
【十大魅力茶鄉(xiāng)之一普安縣】普安縣位于貴州省黔西南州北部,地處北緯25°38′和東經(jīng)105°2′,平均海拔1400米,年均氣溫14℃,無霜期290天左右,年均日照1563小時(shí),年均降雨量1360毫米,屬低緯度、高海拔的亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,這些條件決定了普安能適宜大、中、小葉茶樹的生長,宜茶地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,空氣、土壤無污染,重金屬含量低,土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富,PH值為4.5-5.5,對(duì)發(fā)展綠色食品茶和生態(tài)有機(jī)茶具有得天獨(dú)厚的條件 。
普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,在普安與晴隆交界的云頭大山發(fā)現(xiàn)的新生代第三紀(jì)四球茶茶籽化石,是世界上發(fā)現(xiàn)的最早茶籽化石 。目前在青山的普白大箐等地還保存2000余株古茶樹 。
為更好的指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2010年,編制了《普安縣2011-2020茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,擬在中部鎮(zhèn)勝高速公路沿線的江西坡、盤水和三板橋3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局茶園6.5萬畝,新建4.3萬畝,其中有機(jī)茶園2萬畝 。在南部的羅漢、青山、新店、地瓜、雪浦、樓下6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局茶園4.5萬畝,新建3.99萬畝,其中有機(jī)茶園3萬畝 。在北部的高棉、窩沿、龍吟、罐子窯、白沙5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局茶園4萬畝,新建3.66萬畝,其中有機(jī)茶園1萬畝 。
普安紅茶
普安縣位于東經(jīng)104°51′10"~105°09′24",北緯25°18′31"~26°10′35",海拔1500米~2200米 。春秋溫和,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑 。多年平均氣溫13.7℃,1月平均氣溫4.6℃,7月平均氣溫20.7℃ 。年平均降水量1395.3毫米 。高海拔,低緯度,寡日照,雨量充沛,多霧,無污染,造就了普安適宜優(yōu)質(zhì)有機(jī)生態(tài)茶種植的自然條件 。且空氣、水、土壤無污染,重金屬含量低,土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富,是高山生態(tài)種茶的絕佳寶地,在普安所采摘的茶葉通過SGS機(jī)構(gòu)檢測(cè)的歐盟481項(xiàng)指標(biāo),全部合格 。普安的茶葉生長較慢,葉厚,芽葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶芽持嫩性好,這種芽葉加工的茶葉香高、味醇、韻長久 。而且受氣候環(huán)境的影響,普安茶葉開采時(shí)間為全國最早,素有“黔茶第一春”的美譽(yù) 。
普安縣得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、氣候條件等自然優(yōu)勢(shì)孕育出了外形肥碩,芽毫顯露,湯色紅艷,香氣高銳,帶自然花香,滋味濃醇甘甜的普安紅茶 。目前,普安紅茶分為普安紅條茶系列和普安CTC紅碎茶系列,其茶湯色紅艷明亮,顏色喜慶,入口醇和,高雅持久,外形秀麗雋永,前身的注冊(cè)商標(biāo)為“福娘紅茶”,源自普安布依族傳統(tǒng)工藝茶“福娘茶”,該茶是有福氣的布依族阿娘所制作的茶 。其歷史文化深厚,起源于明代,至今已有600多年歷史 。是采用清明時(shí)節(jié)幼嫩的一芽一葉經(jīng)過特殊工藝加工而成,集文化、工藝、實(shí)用為一體的布依族民族特殊產(chǎn)品,其品質(zhì)優(yōu)良,是用來招待貴客的珍品,具有時(shí)、技、意、韻、香五大特點(diǎn) 。

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