1、選種育苗 。種植麥茬小辣椒我們首先需要選好品種，品種要以株型緊湊、早熟且椒果形狀好的品種為主 。然后要注意做好育苗工作，其育苗時間要比春茬的小辣椒晚大約三周左右，一般在清明節(jié)前后進行 。先向苗床澆水，當水滲入到土壤中之后，再將種子均勻的撒在苗床上 。要注意控制好播種量，不可播種過多，避免幼苗細弱，影響栽后返苗 。播種后覆蓋一層一厘米左右的細沙土，且覆蓋薄膜 。然后在苗期要注意做好除草工作，后期適當放風(fēng) 。
2、適時定植 。種植辣椒一定要注意不可重茬，因此定植大田要保證前三茬都沒有種植過辣椒 。應(yīng)選擇在地勢高、干燥且排灌正常的沙瓤土進行種植 。在定植時，為了保證辣椒的營養(yǎng)充足，對于小麥要盡量提早收割時間，盡快滅茬整地 。在整地時應(yīng)施入適量的過磷酸鈣、碳氨等肥料作為底肥，將其旋耕三遍左右 。因為麥茬小辣椒的生長周期時比較短的，每株的營養(yǎng)面積不大，因此要適當密植，且要隨栽隨澆水，保證成活率 。
【麥茬小辣椒該怎么種植】3、田間管理 。在幼苗緩苗之后要注意做好中耕除草工作 。一般在進入到分枝盛期之后，培土兩次左右，促使側(cè)根抽發(fā)，避免出現(xiàn)澇害 。然后要注意做好肥水工作，麥茬小辣椒不宜追肥過多，特別是氮肥，否則容易影響小辣椒后期的落紅，降低商品價值 。應(yīng)在分枝期的時候，每畝施入適量的復(fù)合肥 。后期進行病蟲害防治的時候，噴施適量的葉面肥 。最好小辣椒的耐旱耐澇性都是比較差的，因此干旱時要及時澆水，雨季時則要注意做好排水工作，避免產(chǎn)生積水 。
4、病蟲害防治 。小辣椒生長中常見的病害有落葉病、病毒病等，大部分病害的發(fā)生與天氣環(huán)境等都是有著較大的關(guān)系的 。種植在地勢低洼的小辣椒，遇到高溫高濕的環(huán)境時，極易發(fā)病 。因此要注意做好防治工作，可適當使用代森錳鋅、甲基托布津等藥劑 。然后要注意蚜蟲等蟲害防治，提高小辣椒的長勢，合理使用吡蟲啉等藥劑進行防治 。
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