正確的冰糖燉雪梨的方法冰糖雪梨一直受很多人歡迎 。一方面它不僅能夠清肺止咳、化痰止癢、美容養(yǎng)顏，另一方面口味清爽、清甜醇香 。但是很多人不會(huì)自己在家制作冰糖雪梨，有時(shí)候不是梨子沒(méi)有煮爛就是冰糖沒(méi)有煮化，要不就是口味要么太甜要么太淡，今天就給大家介紹冰糖雪梨的幾種簡(jiǎn)單做法 。
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做法一
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食材準(zhǔn)備
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主料：梨（雪梨）2個(gè)[1]
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備：雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了 。
3、覺(jué)得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了 ?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來(lái)蒸
做法三
食材準(zhǔn)備：雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
【冰糖雪梨先放糖還是先放梨】1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊 。并泡適量川貝（可詢問(wèn)醫(yī)生） 。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸） 。最后放入電飯煲中蒸個(gè)一兩個(gè)小時(shí) 。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片 。
2、將雪梨片放在容器中 。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右 。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可 。
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