二、介紹兩種熟吃方法：
（一）雪蓮銀耳湯：降血壓
原料：雪蓮果1個(gè)，銀耳小半朵，梨1個(gè)，枸杞、冰糖適量 。
做法：
1.雪蓮果削皮切塊，放入水中避免氧化變黑；銀耳泡發(fā)撕開成小片備用 。
2.鍋中放適量水燒開，放入雪蓮果和銀耳，再次燒開后轉(zhuǎn)小火 。
3.梨切小塊，適量枸杞，適量冰糖備用 。
4.一個(gè)小時(shí)后放入之前準(zhǔn)備好的梨、枸杞和冰糖，再燜煮20分鐘即可 。
功效：
銀耳中含有的銀耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血壓，但對(duì)正常血壓無影響，故而可以保護(hù)心腦血管，高血壓、動(dòng)脈硬化的人常食有輔助療效 。
梨具有增加血管彈性，降低血壓的作用 。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，對(duì)于肝陽(yáng)上亢或肝火上炎型高血壓病人，常食梨能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀 。
經(jīng)常食用雪蓮銀耳湯可以降低血壓 。
（二）雞腳雪蓮果湯：降血糖
原料：雪蓮果200克，紅蘿卜1根，瘦肉、雞腳適量 。
做法：
1.把瘦肉和雞腳焯水撈起 。
2.材料準(zhǔn)備好，還加上了淮山和蜜棗 。
3.全部材料放入電壓力鍋中，加入適量的水，調(diào)制40分鐘，加鹽即可 。
功效：
胡蘿卜所含豐富的果酸（10%）有利于糖脂代謝，用石油醚提取的物質(zhì)，有明顯降低血糖的作用 。
雞腳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，它含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，適當(dāng)?shù)氖秤媚軌蜍浕?，緩沖貧血等功效 。
經(jīng)常食用雞腳雪蓮果湯可以有助于降低血糖，對(duì)膽固醇偏高者和糖尿病人可經(jīng)常食用 。
雪蓮果煮熟吃好還是生吃好雪蓮果煮熟吃和生吃都可以，雪蓮果的吃法有：
- 從土里采雪蓮果出來后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度 。
- 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴 。
- 可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯(cuò)的烹調(diào)方式 。
- 現(xiàn)在更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場(chǎng)，以雪蓮果為源料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味 。
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