松茸菌元貝玉米湯
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干貝1小把、去皮雞肉200克、竹蓀40克、玉米1根、紅蘿卜1小段、姜3片 。
做法：松茸、香菇、干貝、竹蓀略洗后提前浸泡2小時 ， 玉米切小段 ， 紅蘿卜切塊；上述材料一起放進湯煲里 ， 大火煲滾后再煲1小時 ， 調味后食用 。
玉米須茶
把留著須的玉米放進鍋內煮 ， 煎煮1小時 ， 把湯水倒出 ， 就是“龍須茶” ?！褒堩毑琛笨诟胁诲e ， 喝下去甜絲絲的 。
香腸玉米?。ㄏ隳c玉米粒）
香腸玉米粒是一道以玉米粒、香腸、青椒、鹽、甜面醬為主要食材制作的美食 。
食材
玉米粒 適量
香腸 適量
青椒 適量
鹽 適量
甜面醬 適量
步驟
玉米粒剝下 ， 香腸切丁 。
香腸炒出油 。
再加點兒青椒 ， 炒香 ， 加甜面醬 ， 炒香 。
下玉米粒略炒 ， 加點水 ， 加鹽煮熟出鍋 。
漯河小麥價格今日價一斤多少錢漯河小麥（mai）價格 ， 1.52至1.53元/斤 。
小mai食譜
小mai的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白質（11%）、粗纖維(10%)、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2等成分 ， 還有一種尿囊素的成分 。
地瓜餅
主要原料：地瓜（紅薯）、小mai粉、玉米面、適量水 。
具體做法：蒸熟的地瓜去皮 ， 碾成泥；加等量的小mai粉和玉米面 ， 加點溫水攪拌均勻；把面團直接分成均勻的6個面劑；把面劑搟成薄餅狀；鍋內放少許油 ， 鍋熱后轉小火 ， 反正面烙制 ， 待餅的顏色變成黃色即可出鍋 。
功效：地瓜餅營養(yǎng)豐富 ， 味道純正 ， 可以健脾胃 。
小mai養(yǎng)生飯
主要原料：混合養(yǎng)生米（大mai、小mai、楓葉米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、紅糙米）、橄欖油、水 。
具體做法：按照米和水的比例為1比1.5將米浸泡5至6小時 ， 或者浸過夜 ， 放入電飯煲 ， 加入1勺橄欖油 ， 煮一個小時后 ， 悶10分鐘即可 。
功效：小mai養(yǎng)生飯便于消化 ， 可以養(yǎng)胃健胃 。
茄汁金針菇拌mai包
原料：西紅柿、金針菇、小mai包 ， 黑胡椒粉、生抽、鹽和雞粉 。
做法：先把西紅柿切丁 ， 小mai包切厚片；熱鍋放橄欖油 ， 加入洗凈的金針菇煸炒出水份；2分鐘后倒入番茄丁繼續(xù)翻炒 ， 加很胡椒粉、生抽、鹽和雞粉調味 ， 出鍋前淋幾滴麻油；切好的mai包片擺盤 ， 將步驟2做好的堆在中間即可 。
功效：茄汁金針菇拌mai包味道濃香可口 ， 可以增進食欲 ， 改善胃口 。
發(fā)芽小mai飯
用料
小mai46克（1/4杯）為一份的量
水
做法
在冬天室溫24度的環(huán)境下 ， 小mai浸泡12小時后 ， 再過半天就能發(fā)芽 。
發(fā)芽速度受室溫、小mai新鮮度影響 。
前一天晚上 ， 把小mai用水泡上 ， 水量很隨意 ， 大概是小mai量的3倍左右 。
小mai在浸泡過程中會吸水膨脹一倍左右 。
過12小時左右 ， 也就是第二天早上 ， 把浸泡的水倒掉（也可以用來澆花） ， 用清水沖洗小mai兩遍后 ， 把小mai瀝干 ， 再放到碗里 ， 蓋上保鮮膜 ， 室溫繼續(xù)放置到發(fā)芽 。
期間 ， 每隔4至5小時左右 ， 用清水沖洗一遍小mai ， 再瀝干 ， 繼續(xù)發(fā)芽 。
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