【無花果燉豬蹄的功效,女人吃無花果的好處】 今早我媽從市場上買了只豬蹄來 ， 說是要給隔壁剛生完孩子的鄰居大姐姐煲無花果燉豬蹄喝 ， 我納悶了 ， 這無花果燉豬蹄這么有營養(yǎng)嗎？
通經(jīng)下乳 1 無花果味甘 ， 性涼 ， 有清熱生津 ， 健脾開胃的功效 ， 是治療咽喉腫痛、乳汁稀少、食欲不振、腸熱便秘的上好食材 ， 豬蹄則具有補(bǔ)益氣血 ， 滋潤肌膚 ， 通調(diào)乳汁的作用 ， 中醫(yī)認(rèn)為產(chǎn)后乳汁不暢是由于氣血不足或肝郁氣滯導(dǎo)致的 ， 無花果和豬蹄正是健脾開胃、通經(jīng)催乳的合適食材 ， 兩者搭配燉湯 ， 不僅營養(yǎng)更豐富 ， 還能增強(qiáng)乳汁的分泌 。
美容養(yǎng)顏 2 豬蹄含有豐富的膠原蛋白 ， 能為面色黯淡無華的肌膚補(bǔ)充營養(yǎng) ， 改善氣色 。 成熟的無花果中的含有的維生素C、花青素都等抗氧化成分 ， 有著延緩衰老、清除身體的自由基、抑制色素沉淀的作用 ， 兩者所包含的營養(yǎng)成分都是有美容養(yǎng)顏的功效 。
補(bǔ)鈣健體 3 鈣是人體成長發(fā)育必不可缺的物質(zhì) ， 豬蹄中所含的大量鈣元素可以促進(jìn)骨骼生長、幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松 ， 建議產(chǎn)后婦女、成長期的青少年、體質(zhì)虛弱的老年人適當(dāng)?shù)氖秤秘i蹄燉湯是很不錯(cuò)的 。
無花果燉豬蹄的做法 4 1.準(zhǔn)備干無花果10個(gè) ， 豬蹄1只 ， 少量花生 。
2.把干無花果、花生浸泡半小時(shí) ， 豬蹄清洗干凈 ， 切塊備用 。
3.豬蹄放入鍋中燉2小時(shí) ， 再放入無花果、花生繼續(xù)燉20分鐘 ， 加入適量鹽等調(diào)味料即可 。
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