冬季適合吃的水果很多，梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用；蘋(píng)果可生津止渴，和脾止瀉；香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔；山楂可護(hù)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用 。山楂太酸，最好加工后再吃，洗凈控干用小刀旋去內(nèi)尾裝進(jìn)大廣口玻璃瓶，將煮開(kāi)后的糖水晾涼后淹沒(méi)山楂蓋緊瓶蓋，幾天后就可以吃了 。
還有柚子、臍橙、沙糖橘，現(xiàn)在上市量都很大，價(jià)格便宜，不妨常吃一些 。特別是沙糖橘，因?yàn)闊o(wú)核、口感很甜，老少皆宜 。但市場(chǎng)上各別商戶(hù)用其他品種的小橘子來(lái)冒充沙糖橘蒙騙人，什么樣的才是正宗沙糖橘呢？原來(lái)沙糖橘的表皮有顆粒狀的小黑點(diǎn)，其他橘子的表皮則沒(méi)有；沙糖橘的皮特別薄，放在燈光下是透明的，其他小橘子的皮則相對(duì)厚一些，不透光；沙糖橘的皮很脆，剝皮的時(shí)候一片一片的容易斷，其他橘子的皮有韌性，不容易斷 。
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