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哪些人不能喝石榴酒和紅棗 石榴酒的副作用禁忌( 二 )

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石榴既可鮮食，還可以釀成石榴酒，是一種適合女性飲用的養生果酒 。石榴酒有什么功效和作用呢？
1、延緩衰老
石榴中含有高質量的抗氧化劑，可以預防動脈粥樣硬化、減緩癌變進程 。并且，石榴酒中含有類黃酮可以與人體中誘發疾病與致人衰老的自由基，比紅葡萄酒中類黃酮的含量還要高 。
2、預防心臟病
石榴酒中含有多酚和花青素，可以阻礙劣質膽固醇的氧化，還可以減緩人體血液凝結的速度，有效防止動脈硬化，從而降低心臟病的發病率，起到預防心臟病的作用 。
3、緩解女性痛經
喝下石榴酒后身體中的各個器官會吸收石榴酒的營養，每晚睡前喝一杯石榴酒，可以保護心血管，還能調節女性痛經 。尤其在女性的月經期快結束的時候喝石榴酒能起到美容養顏的功效 。
4、美容養顏
石榴中富含多酚和鞣花酸，且多酚含量已經遠遠超過綠茶中多酚的含量，這兩種物質不僅可以幫助我們的肌膚抵抗陽光的照射，還能延緩皮膚衰老 。如能每天適量的喝一點石榴酒，可以看到非常神奇的美容效果 。
5、減肥
石榴酒中提煉了石榴中原有的營養物質，包括酚類和維生素C，他們出來強效的抗氧化功能外，還可以提高人體內優質膽固醇的比例，預防血液毒素產生，幫助人體保持正常的代謝功能 。所以，正在減肥的朋友們也可以試著每天喝一點點石榴酒，有助于減肥 。
6、治感冒
德國人有一種傳統的雞蛋酒，就是把一個雞蛋打入加正在加熱的石榴酒中，攪勻后趁熱飲下可以治療感冒 。在這種秋季感冒橫行的季節，感冒的朋友也不妨試一下這種方法 。
7、提高受孕率
石榴酒是適合女性常喝的酒精飲料，石榴酒可以提高女性朋友性生活的質量，還能提高女性的受孕率與生育能力 。
石榴酒的做法
1、首先要到十月份以后，這時候石榴充分成熟，選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮，剝出石榴籽，膜要去除干凈；
2、石榴籽擠壓、揑、揉、掐，碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來 。但是不能用攪拌機打碎，里面籽碎了會影響酒的口感，然后一起裝瓶開始第一次發酵，不要用完全密封的瓶子，裝7分滿，發酵的時候需要少量的空氣，可以每天打開用筷子把上面的往下戳戳，這個過程大約5天，環境溫度20幾度，溫度低可能要延長幾天；
3、一次發酵完了就要分離雜質了，用紗布包裹籽，皮，擠出汁液；
4、加入冰糖，糖量決定了酒的度數，想酒精度高一點就多放點糖，酒成后并沒有太多甜味，糖也不能太少，否則易壞，這之后是二次發酵，大約20–25天左右；
5、二次發酵后再用紗布過濾酒液，紗布多折幾層，充分過濾掉酒腳，過濾后裝密封瓶，低溫放置三個月 。
石榴釀的酒有什么功效堅信看了星爺版的唐伯虎點秋香的人都了解“石榴姐”這個人，實際上石榴在現實生活中是一種很美味的新鮮水果，在日常生活中很多人還會繼續用它來泡藥酒，并且實際效果還很非常好 。那麼石榴酒的功效和功效有什么呢？
石榴酒
石榴酒系選用石榴為關鍵原材料，經粉碎，發醇，分離出來，特釀配制而成的水果酒 。本酒選用與眾不同發醇加工工藝精釀而成，石榴酒酒體正宗，顏色明亮全透明，甜酸可口，保存了石榴酸、甜、澀、鮮之純天然口味，其設計風格與眾不同，帶有很多的碳水化合物、多種營養元素等，具備很高的營養成分，并有生津化食、健脾胃益胃、降血壓降血脂、清理血管垃圾、健康保健美容護膚及治腹瀉之作用 。石榴酒甜酸美味可口，因而很受女士親睞，但醫師提示，女士在經期前最好是不必食用過多的水果酒，不然非常容易造成出血過多 。

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