各位，花生別油炸或者直接吃啦！花生和它搭配，效果翻倍！
花生是個(gè)寶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高
花生被稱之為“長(zhǎng)壽果”，花生米人人都喜歡吃，但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味，其實(shí)花生米的營(yíng)養(yǎng)成分是超乎你想象的 。
花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常棒，它的蛋白質(zhì)和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉” 。
花生的功效
1、保持心臟健康
花生米中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康 。
2、控制血糖
研究發(fā)現(xiàn)，每天以一份花生米取代紅肉，可以降低患糖尿病的機(jī)率達(dá)21% 。
另外，花生米可以減緩碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以讓血糖值整天都維持較低的水淮 。
3、降血壓
花生米中的脂肪，可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血壓 。
4、延緩衰老
花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延緩衰老 。
5、補(bǔ)充鈣質(zhì)
花生米中含有豐富的鈣質(zhì)，因此多吃花生米可幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防骨質(zhì)疏松 。
6、保護(hù)眼睛
花生米含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可以保護(hù)眼睛 。
花生紅棗粥
食材：花生30g、大米60g、紅棗15g、冰糖50g（可根據(jù)個(gè)人口味添加）
做法：
1、準(zhǔn)備好大米、花生、紅棗 。
2、大米洗凈，倒入沙煲，加入適量冷水；大火煮開(kāi) 。
3、倒入紅棗，煮10分鐘 。
4、加入花生，大火煮開(kāi)，小火熬煮20分鐘 。
5、加入冰糖，直至糖化 。
【花生的功效與作用 花生和它一起煮，勝吃無(wú)數(shù)補(bǔ)藥】6、盛入碗中，溫?zé)崾秤?。
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