做法：
1、雞蛋打散，加入鹽，生抽，五香粉，和少許兌了水的淀粉，攪拌均勻 。
2、火腿切條狀，寬一厘米左右，厚五毫米左右，香蕉切片，厚五毫米左右，小番茄每個(gè)切成四瓣 。
【孕婦吃小番茄的注意事項(xiàng) 小番茄搭配食用更營(yíng)養(yǎng)】3、平底鍋（電餅鐺）刷油加熱，倒入蛋液，使蛋液均勻平鋪在鍋底，待蛋液快凝固時(shí)，將火腿，香蕉，小番茄平鋪在蛋餅表面，（注意，盡量不要疊放）待蛋餅底層焦黃表面蛋液凝固，香蕉火腿熟透，就可以出鍋，小番茄只要保證粘在蛋餅表面不掉，生的好吃，可以先放火腿，其次香蕉片，最后再放小番茄 。
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