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一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局( 三 )

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第二 ， 長得好看的 ， 放棄 。
全麥面包柔韌性不太好 ， 掰開的時候 ， 不會“拉絲”；

一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局



▲演講者Peter Reinhart 在現(xiàn)場掰開了一個改良版的全麥面包 ， 看起來還是很難掰得整齊 /TED 《Peter Reinhart: The art and craft of bread》
長得黑乎乎的 ， 不一定是全麥面包；但全麥面包顏色一定不會淺 ， 一般呈褐色 。
而且切開之后 ， 全麥面包的內(nèi)部空隙會比普通面包大很多 ， 也能看到很多麩皮 。
一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局



▲這位減肥的朋友買的確實(shí)是全麥面包 ， 只不過 ， 是撒糖霜的那種
第三 ， 成分標(biāo)注模糊的 ， 放棄 。
按照標(biāo)準(zhǔn)使用30%的全麥粉 ， 是保證全麥面包質(zhì)量的基礎(chǔ)關(guān) 。
第四 ， 傳統(tǒng)意義上很好吃的 ， 放棄 。
曾聽到有英國人吐槽 ， 全麥制品是種“boring food”（無聊的食物） 。
對于大多數(shù)中國人也一樣 。
那些能讓你吃得開心的面包 ， 都少不了：
好多油；
一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局



▲給面包刷上黃油、蛋液 / 《風(fēng)味人間》第二集
好多糖；

一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局



▲《風(fēng)味人間》第二集
特蓬松；

一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局



▲《風(fēng)味人間》第二集
有韌勁……

一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局



▲《風(fēng)味人間》第二集
想減肥的朋友 ， 擦亮眼睛看清楚：
你不能既貪戀美味 ， 又想要身材漂亮 。
堅持?jǐn)z入健康食物？大多是靠毅力支撐 。
至于全麥面包的減肥功效被吹得神乎其神？
【一勺代餐粉，幾片全麥面包，“精致生活”從...朋友圈騙局】可能是因?yàn)槟銍L了一口 ， 就啥也不想吃了 ， 于是瘦了 。

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