快要立冬了，而立冬也是有吃餃子的習(xí)俗的，很多人都會(huì)選擇在家里自己包餃子，那包餃子的肉一般用什么肉呢？
餃子肉用什么肉 1 可以根據(jù)個(gè)人的口味來選擇 。
【餃子肉用什么肉,一斤肉能包多少個(gè)餃子】 用來包餃子的肉有很多種，可以根據(jù)個(gè)人的口味愛好來選擇牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、海鮮等都是可以的，一般情況下比較常見的是豬肉 。
其中豬肉又分為很多個(gè)部位，比如五花肉、前腿肉、后腿肉、里脊肉等，不同部位的肉又分別具有不同的口感，建議可以根據(jù)個(gè)人的口味愛好來進(jìn)行選擇，當(dāng)然也可以在肉里面加入自己喜歡吃的配菜一起包 。
一斤肉能包多少個(gè)餃子 2 視餃子的肉餡大小來決定 。
包餃子所用的肉餡一般分為純?nèi)怵W和肉菜混合餡，如果包的是純?nèi)怵W的話那么包出來的餃子個(gè)數(shù)就比較少，但如果混合其它材料比較多的話，那么相應(yīng)地包出來的餃子個(gè)數(shù)也會(huì)更多一些 。
一般來說如果是純?nèi)怵W的餃子，那么一斤肉大約可以包30個(gè)左右的餃子；而如果是肉加菜的混合餡，那么又需要按照菜的種類和重量來算，如果是一斤豬肉加兩斤菜的話，大約可以包50-60個(gè)左右的餃子 。
羊肉可以包餃子嗎 3 可以 。
不同的地區(qū)對(duì)于吃餃子都有各自的口味愛好，雖然對(duì)于南方地區(qū)來說羊肉餃子是比較少吃的，但對(duì)于北方地區(qū)來說羊肉餃子還是非常受歡迎的，羊肉餃子也是非常好吃的 。
而且由于北方冬天氣溫比較低，而羊肉味甘、性溫，具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的作用，在寒冷的冬天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)羊肉也可以很好的起到抵御寒冷的作用 。
羊肉和什么一起包餃子好吃 4 大蔥 。
羊肉本身帶有一定的腥味，而大蔥具有強(qiáng)烈的芳香氣味，可以起到一定的去腥作用，與羊肉一起搭配的話是非常好吃的，建議想包羊肉餃子的話可以加上大蔥一起包，也可以根據(jù)個(gè)人的口味來加入胡蘿卜、芹菜、香菜、小茴香等一起包 。
而且在選擇羊肉的時(shí)候建議盡量可以選擇三分肥、七分瘦的肉來包，這樣包出來的餃子吃起來才會(huì)鮮嫩多汁 。
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