
1、大肉香菇韭菜餃子餡最好吃 。需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:豬肉300g、韭菜100g、香菇100g、小麥面粉500g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、味精適量 。
2、做法:面粉和成光滑的面團(tuán)待用 。香菇,韭菜洗凈 。切成細(xì)末 。
【蒸餃?zhǔn)裁答W最好吃 美味多汁一口一個(gè)】3、豬肉剁成細(xì)末 。豬肉餡中加入各種調(diào)料往一個(gè)方向攪動(dòng)放入香菇和韭菜,最后放入適量的鹽拌勻 。
4、面團(tuán)再揉一遍,下劑子搟皮 。包成餃子 。
5、上鍋蒸,水開(kāi)后12分鐘即可 。
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