五仁月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，但是不知從何時(shí)起五仁月餅遭到了網(wǎng)友們的吐槽，將其稱為“黑暗料理” 。很多網(wǎng)友都表示如果你恨誰(shuí)就送誰(shuí)五仁月餅，暗指的是對(duì)一個(gè)人的厭惡和嫌棄，表達(dá)的是對(duì)一個(gè)人的恨意 。
五仁月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名 。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn) 。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明;邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味 。
【五仁月餅是什么梗 五仁月餅什么梗】五仁月餅成為被黑的對(duì)象，究其原因，主要是因?yàn)槟承┥碳疑a(chǎn)的五仁月餅質(zhì)量不過(guò)關(guān) 。正宗的五仁月餅是由核桃仁、葵瓜子仁、芝麻仁、杏仁等相對(duì)較貴的原材料制作而成，還有一些地方會(huì)往里加入冰肉、火腿、肉松等 。近年來(lái)很多不正規(guī)的小作坊制作出來(lái)的五仁月餅，大量的偷工減料，使用花生仁、冬瓜糖，甚至是其它劣質(zhì)果仁代替，這樣做出來(lái)的五仁月餅自然不好吃 。
很多小作坊根本都弄不清楚五仁月餅的制作工藝，再加上調(diào)味經(jīng)驗(yàn)不足，調(diào)出來(lái)的餡料要么特別咸、要么特別甜，面皮的口感則像啃面粉一樣 。
如果買到這么劣質(zhì)、難吃的月餅，很多人自然會(huì)反感，特別是沒(méi)有吃過(guò)正宗五仁月餅的朋友 。
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