紅茶根據(jù)其品種的不同 ， 采摘的最佳時(shí)間也不同 。大吉嶺紅茶以5-6月期間采摘最佳 ， 烏沃茶以7-9月期間和1-3月期間采摘最佳 ， 阿薩姆紅茶則以6-7月與10-11月期間采摘最好 ， 金駿眉則是一般在清明節(jié)前后采摘味道最好 。
紅茶在什么時(shí)候采摘最好 1、大吉嶺
紅茶品種不同 ， 采摘的最佳時(shí)間也不同 。大吉嶺紅茶是世界四大紅茶之一 ， 在5-6月份時(shí)進(jìn)行采摘的話其品質(zhì)最優(yōu) ， 茶多酚含量高 ， 茶紅色和茶黃色素多 ， 茶湯顏色鮮亮紅潤(rùn) ， 滋味更加好 ， 其余時(shí)間段則沒(méi)有這樣的優(yōu)秀品質(zhì) 。
2、烏沃茶
【紅茶什么季節(jié)采摘最好】
烏沃茶是錫蘭高地最著名的紅茶 ， 斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年有云霧彌漫 ， 因此冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)的雨量較多 ， 最佳出產(chǎn)時(shí)間是在7-9月 ， 而西側(cè)則因?yàn)橄募疚髂霞撅L(fēng)送雨 ， 因此最佳收獲時(shí)間是在1-3月期間 。
3、金駿眉
金駿眉產(chǎn)自我國(guó)福建省武夷山 ， 是一種生長(zhǎng)在1500米海拔以上的原生態(tài)小種野茶 ， 因此其發(fā)育生長(zhǎng)都較為緩慢 ， 一年之中僅有一段固定的時(shí)間能夠進(jìn)行采摘 ， 最好的采摘時(shí)機(jī)就是在每年的清明節(jié)前后 ， 此時(shí)的金駿眉品質(zhì)最好 。
4、阿薩姆
阿薩姆紅茶產(chǎn)自印度東北部阿薩姆 ， 位于喜馬拉雅山脈 ， 這種茶樹(shù)不適應(yīng)強(qiáng)烈的日光照射 ， 因此其成熟期與栽種的別種遮陰樹(shù)木有關(guān) ， 一般6-7月間采摘的紅茶質(zhì)量最好 ， 而10-11月份的秋茶香氣最濃 ， 各有千秋 。
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