百合不僅有可以作為鮮花觀賞的百合， 同樣還有可以作為藥用的百合， 那么如果藥用百合來吃的話， 做成百合粥有什么功效呢？百合粥的做法是什么呢？
百合粥的功效 1 1.清熱潤燥 百合是屬于性微寒的食物， 具有清熱的作用， 如果是有上火現(xiàn)象的人， 食用百合， 可以起到去火清熱的作用， 促進體內(nèi)的平衡， 有利于維持身體健康， 同時降低上火帶來的頭暈、口干舌燥、面紅等癥狀， 解除身體不適 。
2.清心除煩 百合具有安神的作用， 可以促進人體精神的放松， 有利于緩解內(nèi)心的急躁， 同時一定程度上可以排出體內(nèi)的抑郁或者是心煩的情緒， 有利于身心健康， 防止負(fù)面情緒對身體造成的影響 。
3.促進消化 百合中含有豐富的纖維素， 可以促進腸胃蠕動， 有利于消除胃內(nèi)積食， 同時， 粥是一種極其容易消化的食物， 進入胃之后， 可以很容易被吸收， 能夠減輕腸胃負(fù)擔(dān)， 保護腸胃 。
百合粥的做法 2 百合粥中除了百合， 也可以添加一些其他食材， 例如枸杞， 枸杞性平， 具有補氣健脾的作用， 與百合同食不會產(chǎn)生沖突， 而且枸杞有淡淡是甜味， 可以使粥喝起來更具有風(fēng)味 。
材料：百合、枸杞、大米 。
做法：
1.準(zhǔn)備好百合， 加水洗凈， 用冷水泡發(fā) 。
2.取大米， 清洗干凈 。
3.加足夠多量的水， 把大米放進電飯煲 。
4.把泡好的百合以及枸杞加入 。
5.蓋上蓋子， 開自動煮粥鍵就可以了 。
6.把煮好的粥打開， 如果喜歡吃糖的話， 可以加入白糖， 然后攪拌均勻就可以了 。
百合粥煮多久 3 30分鐘左右 。
百合粥前期需要泡一會才煮粥， 煮粥的時間主要是看大米成熟的時間， 與平時煮粥的時間差不多， 因為泡發(fā)好的百合， 煮之后是比較容易熟的， 只需要把大米煮熟就可以了 。
百合粥哪些人不能吃 4 1.百合是性微寒的食物， 所以體質(zhì)虛寒的人是不宜食用的， 例如風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒的人群， 吃了很有可能會導(dǎo)致受寒的情況加重， 表現(xiàn)為咳嗽加重， 消化不良， 或者是腹痛腹瀉， 對于身體健康有一定的影響， 所以還是建議體質(zhì)虛寒的人最好不要食用 。
【百合粥的功效,百合粥的做法】 2.對于百合過敏的人， 同樣也是不宜食用的， 因為百合是一種屬于自然界的植物制作而來， 會含有一定的過敏原， 如果是過敏的軟糯食用后， 可能會發(fā)生過敏反應(yīng)， 如身皮膚紅腫、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀， 需要立即就醫(yī) 。
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