簡單好吃的湯面做法 ， 這八碗面了解下 ， 不想做飯 ， 就來碗香噴噴的湯面吧 。
簡單好吃的湯面做法
?蔥花醬油面?
食材：面條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量、紫林醋適量
做法：
1)把香菇和蔥準(zhǔn)備好 。
2)把油燒熱 ， 放花椒炒出香味 。
3)再放蔥花炒出香味 。
4)再放香菇炒出香味 。
5)放鹽炒勻 。
6)倒入醬油 。
7)倒入適量的水燒開 。
8)再把面煮熟 。
9)澆上少許紫林醋 ， 齊活！
?陽春面?
食材：面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量、紫林醋適量
做法：
1)把洋蔥和蔥白切成長條 。
2)把香蔥切碎 。
3)鍋里放入適量的豬肉 。
【簡單好吃的湯面做法 這八碗面了解下】4)倒入洋蔥和蔥白翻炒 。
5)要炒的鍋里的料焦焦的 。
6)準(zhǔn)備一鍋熱水 ， 加入面條 。
7)用大火煮沸 。
8)澆一點冷水 。
9)再次煮沸后即可起鍋了 。
10)在碗里加入肉湯 。
11)沖入適量的熱水 。
12)再把鍋里炒好的料倒進(jìn)去 ， 加入面條 ， 撒上香蔥、澆上紫林醋即可食用 。
?脆花生豆泡湯面?
食材：面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量、紫林醋適量
做法：
1)備好花生 ， 豆泡 ， 面條 ， 拌面醬 。
2)豆花用清水微泡一下 。
3)再熱鍋加油 ， 將花生瀝水下鍋 。
4)先小火微炸至均勻受熱 ， 最后再轉(zhuǎn)大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用 。
5)另起鍋 ， 加清水煮開 ， 將面條下鍋 。
6)煮至面條湯鍋里的湯微開時 ， 加適量細(xì)鹽調(diào)味 。
7)再將豆泡下鍋煮制 。
8)煮至豆泡熟 ， 關(guān)火加適量蔥花 。
9)豆泡湯面出鍋后 ， 加適量拌面醬、紫林醋 。
10)再將炸好的花生加入即可 。
?骨湯煮面?
食材：面條150g、骨湯適量、油菜適量、榨菜適量、香腸適量、紫林醋適量
做法：
1)油菜摘洗干凈備用 。
2)榨菜切絲 ， 泡水去除咸味 。
3)備好掛面和一支高湯 。
4)鍋中坐水燒開 ， 加少許鹽和油焯燙油菜 ， 這樣焯過得油菜比較綠 ， 顏色也好看 。
5)香腸切片備用 。
6)鍋中坐水 ， 擠入高湯燒開 。
7)下入面條煮熟 。 。
8)放入香腸 。
9)放入榨菜煮開即可 。
10)將面條盛入碗中 ， 澆少許紫林醋 ， 擺入焯好的油菜即可食用 。
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