1、首先處理魚,將魚的鱗片、魚頭、魚內(nèi)臟都除去;
2、然后從脊椎兩側(cè)片魚,將魚分為兩片 。再將魚洗凈,用衛(wèi)生紙把魚身上的水吸干,以免粘在盤子上;
3、然后就晾一晚定型 。最后把魚放入烤箱,100度上下火烤20分鐘到30分鐘即可 。
【小貓吃的魚干怎么做】4、如果魚比較厚,建議增加烤的時間,烤完晾曬一段時間,即可 。
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