1、年夜飯多少個(gè)菜一般沒(méi)有明確規(guī)定，都是看個(gè)人家里和地方習(xí)俗的 。而且現(xiàn)在而言，一般都是自家能吃多少就做多少，盡量不會(huì)做多 。
2、具體分析：
（1）年夜飯又稱團(tuán)圓飯、年羹飯、年更飯、分歲筵等 。是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的一餐 。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚，共進(jìn)晚餐 。一年一度的團(tuán)圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為親密 。
【年夜飯一共多少道菜】（ 2）“年”是豐收的標(biāo)志，上古社會(huì)，人們種植的莊稼豐收了，就要感謝神靈的賜予，感謝的祭品自然是收獲的食物 。這頓一年中最豐盛的晚餐，是人神共進(jìn)的晚餐 。逝去的各位親人都被主人一一地招呼、請(qǐng)回 。只有等各位先人禮儀性地用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用 。年夜飯的意義在這里不僅僅是物質(zhì)享受，更重要的是精神聚餐 。
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